Разделительные агенты - ПРОТЕКТ 40 пищевой разделительный агент

19 августа 2022
Просмотров: 30
Код для вставки на сайт или в блог
Код для вставки в форум (BBCode):
Ссылка на фотографию:
Метки: неос ингредиентс разделительные агенты протект 40 пищевой разделительный агент пищевые ингредиенты для хлебобулочных изделий пищевые ингредиенты ингредиенты для кондитерских и хлебопекарных производств
Узнать ценуОбласть применения: хлебобулочные изделия.ОПИСАНИЕ:
«Протект 40» (ТУ 10.42.10-004-17683026-2017) — антипригарный, разделительный агент (эмульсия), предназначенный для нанесения на рабочие поверхности форм, листов, противней при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий; обладает сильными адгезионными свойствами сцепления с поверхностями форм и листов, а также создает эффективный разделительный барьер между выпекаемыми изделиями и рабочими поверхностями; оптимально подходит для линий с автоматическим нанесением смазки
РАСХОД:
0,5 — 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции
ПРЕИМУЩЕСТВА:
легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;
снижает процесс нагарообразования, что продлевает срок службы форм и противней;
не содержит ГМО, трансизомеров жирных кислот и консервантов;
минимальный расход при использовании специализированного оборудования;
выдерживает заморозку – разморозку без изменения вязкости и функциональных свойств.
Посмотреть на сайте компании http:neos-ingredients.ru
Все производители и поставщики продукции :
- Другое сырье для пищевых производств (32)
- Ароматизаторы, усилители вкуса и аромата (76)
- Красители (42)
- Эмульгаторы (32)
- Консерванты (27)
- Загустители, гелеобразователи (21)
- Стабилизаторы (33)
- Антиоксиданты, антиокислители (17)
- Пищевые кислоты (16)
- Глазирователи, воск (13)
- Газы и газовые смеси (13)
- Подсластители, cахарозаменители (13)
- Пеногасители, пенообразователи (11)
- Разрыхлители, хлебопекарные дрожжи и улучшители (16)
- Жиры и масла, заменители жиров (14)
- Травы, пряности, специи (46)
- Крахмалы (15)
- Бульоны, супы, отвары (13)
- Панировочные смеси, сухари (16)
- Маринады, жидкие дымы (30)
- Функциональные добавки (40)
- Аминокислоты, белковые гидролизаты, пептиды (14)
- Животные и растительные белки (31)
- Яичный порошок (меланж) (14)
- Ферменты и ферментные препараты (15)
- Молочные ингредиенты (23)
- Биологически активные добавки (БАДы) (17)
- Поглотители кислорода и др. газов (12)
- Поглотители влаги (осушители) (12)