Закваска для мягких сыров MOZZAR-T

08 декабря 2021

Просмотров: 206

Оригинальный размер 800 x 533

Код для вставки на сайт или в блог

<a href="//gallery.unipack.ru/5/49901/"><img src="//www.unipack.ru/gallery_photo/m/49901.jpg" width="300" height="200" title="Закваска для мягких сыров MOZZAR-T" alt="Закваска для мягких сыров MOZZAR-T" border="0"/></a>

Код для вставки в форум (BBCode):

[url=//gallery.unipack.ru/5/49901/][img]//www.unipack.ru/gallery_photo/m/49901.jpg[/img][/url]

Ссылка на фотографию:

//www.unipack.ru/gallery_photo/49901.jpg

Метки: закваски закваски для сыров пищевые добавки РУСАН ПЛЮС

Узнать цену

Для производства сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы используются бактериальные закваски, предназначенные для сыров с высокой температурой второго нагревания, т.е. термофильные закваски. Технология сыров из чеддеризованной и пластифицированной сырной массы обеспечивает экологическую чистоту продукта и оригинальный приятный вкус и консистенцию. В этой технологии используется бактериальная закваска для сыров с высокой температурой второго нагревания, постановка крупного зерна с соответствующей температурой, чеддеризация сырной массы сокращается до 40 мин, а созревание протекает 10-12 суток. По этой технологии вырабатываюся рассольный сыр "Сулугуни", "Моцарелла", "Косичка" высокого качества.
Цена: от 317 руб.

Посмотреть на сайте компании https:rusan.plus

Группа компаний "РУСАН ПЛЮС" , Россия, Казань Информация о компании