Закваска для ряженки
10 декабря 2021
Просмотров: 76
Код для вставки на сайт или в блог
Код для вставки в форум (BBCode):
Ссылка на фотографию:
Метки: закваски закваски для ряженки пищевые добавки РУСАН ПЛЮС
Узнать ценуКонцентрированная лиофилизированная закваска прямого внесения Т-80 ряженка. Закваска применяется при производстве простокваши и ряженки. Имеется в наличии две модификации закваски Т-80.
Модификация 1 – содержит штаммы термофильного стрептококка с низкой степенью продуцирования экзополисахаридов (ЭПС) – сгусток получается невязкий, возможно использование при производстве кисломолочных напитков термостатным способом.
Модификация 2 – включает штаммы с высокой ЭПС-активностью, консистенция готового продукта вязкая, густая, возможно использование при производстве кисломолочных напитков резервуарным способом.
Цена: 459 руб.
Посмотреть на сайте компании https:rusan.plus

